一番好きな天ぷら｜上越桑取川 ハゼ釣り

甥っ子に誘われて上越へハゼ釣りに行きました。

例年８月か９月に行くんですが、今年は行けなかったなーと思っていたところ、甥っ子からお誘いを受けたのでノコノコでかけて行きました。こんな遅い時期に行くのは初めて。ちょっと遅すぎる気もするけど、例年だと９月中旬でもかなり大きいヤツが釣れるんで、大きいの釣れるかも。

高速を上越で下りて、釣具店で青イソメなどを買います。事前情報ではサヨリが釣れているというんで、ちょっと直江津港をのぞきに。

昔に比べると立入禁止箇所が増えちゃって、限られた釣り場にはぎっしりの釣り人。そりゃそうだよね。連休だもん。
比較的空いた場所を見つけてちょっとサビキを上下させてみたり。小さいサヨリが泳いでるのは見えるけど、サビキ針が大きすぎて針がかりせず。やっぱり口にかけようと思ったらもっと小さいサヨリ針じゃなきゃ厳しいか。

目的のハゼ釣りへと、国道８号線を少し西へと向かいます。

↑お気に入りのハゼ釣りポイント、有間川漁港近くの桑取川河口。
小さい川だけど、きれいな流れで鮎もいるし、鮭も上ってくるらしい。
たまーに、地元の人がいたりするけど、県外からわざわざハゼを釣りに来る人なんて皆無。
連休だからといって直江津港のように混み合うことはないのです（笑）この日も、海に向かってルアーをキャストしている（スズキ狙いかな）人が一人だけ。
今日は水が極端に少ないのが気になるけど、まあ釣れないことはないでしょー。

　
↑ピクピクとウキにアタリが来て、すかさず合わせると、小気味よい引き。いつも通りハゼが釣れました。
時期が遅い割りに、なぜかサイズは小さめが多かったけど。
途中、フグの猛攻を受けたりしながらも、何とか100尾くらいを釣りました。
二人で話をしながら楽しく釣っていたんで、写真撮るのすっかり忘れていて、写真少なめのブログになっちゃったけど（笑）

ハゼは釣った後が結構大変です。ウロコを落として、頭を落とす時に内臓も一緒に引っ張り出します。
ここまでを現地でやっちゃうと後が楽です。

↑帰って来てから、背開きにして中骨をそぎ取ります。あとはこれを天ぷらに。
ハゼさばくのは100尾が限界だなぁー。これ以上はムリ（笑）
私は天ぷらの中ではハゼが一番好きなんです。シロギスは天ぷら用に開いたの見かけることもあるけど、ハゼはまず売ってません。ハゼの天ぷらを食べるには自分で釣るか、東京湾辺りで屋形船に乗るか老舗の天ぷら屋に行くしかない（笑）
とにかくハゼの天ぷらは最高にうまい！

ただ、揚げたて食べるのに集中していて、天ぷらの写真も撮り忘れちゃった（苦笑）