光り物料理 旬の魚を味わう|アジの黄身醤油漬け 冬の間、価格高騰していたアジ。確かに夏が旬の魚だから漁獲高が減り、価格が上がっていたんだろうけど、それにしても今年は高かったような・・・今日スーパーでみたらお手頃価格に戻っていたので、無性に食べたくなり、2尾購入(^_^) アジの黄身醤油漬... 2015.05.19 2017.03.31 12 光り物料理