2017-02-20

昨年のきのこ狩りシーズンの終わりにキノコの保存方法を５つ紹介しました。 あれは昨年の秋でしたが、もう新しい春が近づいています。時が経つの早いものですね。 キノコの保存方法の中で、熟成されてうまみが増すオリーブオイル漬けという方法を紹介しまし...