山菜料理 タケノコの煮物を作ろう|ハチクと鶏肉で筑前煮 先日採ってきた淡竹(ハチク)は、予定通り実家で八宝菜、天ぷら、タケノコ汁の三点セットにして食べました。なかなか好評だったのでうれしい。 まだ下茹でしたタケノコが残っていたので、煮物を作ることに。 タケノコと鰹節だけの土佐煮もうまいけど、今回... 2018.06.15 2020.04.17 22 山菜料理