2019-06-12

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山菜料理

茹でても炒めても刻んでもいける|コシアブラ料理三種

入院していたせいですっかり地元では季節外れになってしまいましたが、もしかしたら北海道とか標高の高い山ではまだコシアブラが採れたりするのかな。 いや、そんなに標高の高いところにはそもそもコシアブラはないかも。 ともかく、シーズン中に3種類の料...
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