春夏秋冬 天竜峡温泉から遠山郷へ｜旧木沢小学校と下栗の里
温泉旅行で、戦前の小学校と太古の里にタイムスリップ 母親を連れて紅葉シーズンの天竜峡へ 11月上旬に母親を連れて一泊温泉旅行へ行って来ました。 温泉旅行と行ったってウチからほんの１時間ほどの天竜峡（長野県飯田市）なんですけどね。ちなみに泊ま...
2023-11
春夏秋冬 
きのこ料理 これ本当に食べられるの？｜カラカサタケとオオイチョウタケ
私のキノコシーズンはほぼ終わりましたが、今年はちょっと変わったキノコを食べてみたのでそれについて書きたいと思います。 カラカサタケとオオイチョウタケを食べてみた。 意外と旨みがたっぷり、カラカサタケ まずはカラカサタケから。 大きなキノコで...
外来魚料理 それはオイカワという綺麗な魚｜天竜川で投網
オイカワは遠い夏の日の思い出 天竜川の浅瀬で簡単に釣れたウグイとオイカワ 私は中学生の時に本格的に釣りを始めました。 渓流にアマゴやイワナを釣りに行ったり、天竜川でマブナや鯉、それにウグイやオイカワも釣ったりしていました。 夏に天竜川の浅瀬...
きのこ狩り 2023秋のきのこ狩り速報（11〜13）｜クリタケの大群生
前回までは、ハナイグチがどっさり採れたり、ヌメリイグチやショウゲンジ、アミタケなどキノコ汁にすると美味しいキノコが順調に採れましたね。ナラタケも少しだけ採れて、キノコ汁用のキノコはある程度塩蔵用も確保できました。ありがたいことです。 このと...