ジャム

先日のキイチゴ沢釣行の帰りに採ってきたモミジイチゴ。 今まで“キイチゴ”と呼んでいたけど、木イチゴにはものすごくたくさんの種類があって、そのうちの一つということでは間違いではないし、別名“黄苺”らしいので、キイチゴと呼んでも良さそう。ちょっ...

これは７月１１日の話です。 実家にあるブルーベリーの木にたくさんの実がなったので、もらってきました。 そのまま食べても美味しいですが、ジャムを作ってみることにしました。 ブルーベリージャム材料 ・ブルーベリー500g ・砂糖100g ・レモ...