きのこ料理 きのこをトマト味で|ウラベニホテイシメジと鶏肉のトマト煮 キノコは種類にもよるけど、鍋物、煮物、炒め物、和え物、炊きこみご飯などいろんな料理に使えますね。だけど、キノコ狩りシーズンに連日キノコを食べていると少々飽きてきて、味のバリエーションが欲しくなってきます。 今回はちょっとイタリアンの雰囲気も... 2016.10.27 2020.07.25 8 きのこ料理肉料理
野菜料理 夏バテには酸味料理もいいですね|モロッコインゲンと海老のトマト煮 実家からもらってきたモロッコインゲン。 うちの両親は「ササゲ」と呼んでるけど、ササゲというのは別の豆科の植物のことらしいので、これはモロッコインゲンというのが正式な名前なんだろうな、きっと。 しばらく食べずに冷蔵庫の野菜室に入ったままだった... 2016.07.24 2017.02.08 10 野菜料理