冬野菜

白菜という野菜は鍋物か漬け物かというイメージで、しかも一玉あっても使い切れないし、どうも使い方の難しい野菜だなーと最近まで思ってましたが、生でサラダに使えることがわかってから、ちょっと見直しました（笑） このところ冬らしく雪の日が続いて寒い...