卵白

昨日、卵黄の醤油漬け（ヅケ卵黄）について書きましたが、三個分の白身があまっちゃったわけですよ。これ、小麦粉にまぜてお好み焼き風のものでも作る？ ちょっとネット検索でもしてみるか。「卵の白身だけ」と。 そしたら、ちょっと面白そう＆簡単そうなレ...