味噌漬け

先日、イカが魚介類の王様だと書きました。その第二弾です。 塩辛を作った残りの身１パイ分でキュウリ和え、肝１つは味噌漬けにします。 どちらも美味いですよー。 スルメイカのキュウリ和え ・スルメイカの身１パイ分 ・キュウリ1/2本 ・ワサビ適量...