豆腐料理

私の好きな中華料理と言えばエビチリと餃子がツートップですが、もう一つ忘れてはいけない料理があります。炊きたてのご飯に乗せて食べたら最高なんですよねー。 麻婆茄子と並んで日本でも家庭料理としておなじみの麻婆豆腐です。 麻婆豆腐の作り方（２人分...